大家好 ，魔芋魔芋今天来为大家解答魔芋干的干的干做法大全家常这个问题的一些问题点 ，包括小吃魔芋干的做法做法做法大全也一样很多人还不知道 ，因此呢 ，大全大全今天就来为大家分析分析 ，家常现在让我们一起来看看吧 ！小吃如果解决了您的魔芋魔芋问题 ，还望您关注下本站哦，干的干谢谢~ 本文目录 干魔芋怎么吃1. 冷冻魔芋魔芋用洗净后切成薄片,做法做法放入冰箱冷冻24小时以上,然后取出解冻备用 。 2. 蒸魔芋将魔芋放入蒸锅中,大全大全蒸20分钟左右 。 3. 挤出水分蒸好的家常魔芋放凉,然后挤出水分 。 4. 配料炒香起锅烧油,小吃放入干辣椒 、花椒 、魔芋魔芋桂皮 、干的干香叶 、做法做法姜 、蒜炒香 。 魔芋怎么晒成魔芋干1 、准备食材 ：魔芋 、干辣椒 、辣椒粉 、桂皮 、八角、香叶 、花椒 、姜 、蒜 、盐 、酱油 、蚝油 、料酒 、鸡精 、山胡椒油 。 2 、魔芋用清水冲洗后切成薄片后放入冰箱冷冻24小时以上 。 3 、冷藏后，上锅蒸20分钟左右 ，可中途在魔芋表面撒少许白醋去碱味 。这一步既是解冻 ，也可让魔芋更软 。 4 、把蒸好的魔芋盛出来 ，挤出孔隙中的水分。 5 、辣椒洗净切段 、姜洗净切丝 、蒜洗净剁碎备用 。 6 、锅中倒入比平时炒菜多一点的植物油，然后加干辣椒 、桂皮 、八角 、香味、花椒 、姜、蒜 ，炒出香味 。 7 、下魔芋炒干水分 。 8、水分炒干后，加辣椒粉、料酒 、酱油 、蚝油 、盐 、鸡精翻炒一会 ，然后关火 ，加入山胡椒油 ，翻拌均匀，即可出锅 。 魔芋干可以做干菜吗是用魔芋豆腐制成的魔芋干。新鲜的魔芋豆腐一般在深秋才能吃到 ，而制成了魔芋干之后就随时可以吃到了 。 END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！ |